今日の活動について。

午前中は、昨日畑から採れたばかりの島らっきょうの袋詰めをし、午後は2グループに分かれて袋詰め作業の続きと、昨日体験した牛のミルクやりをしました。

袋に詰める際、らっきょうは100g～104gの間で分けなければならないため、選別する人の腕にかかっています。また、葉の茶色くなっている部分や見栄えの良くない部分を除外するため、意外と手間がかかる作業です。

ミルクやりは、昨日の反省を踏まえて効率化を図り、約半分の時間で終わらせることができました！

お昼ご飯はしゃぶしゃぶを、夕ご飯は海鮮鍋を頂きました。食材を差し入れて下さった地域の方、料理をしてくれる仲間たち、そして、こうして僕らのこころとからだを満たしてくれたすべての生命と自然の恵みに感謝しながら、今日も無事活動を終えました。

明日は温泉掃除と、島内観光を予定しています。