今日は午前と午後に分けて植樹したところに堆肥と建築廃材のチップを被せていく作業をしました。大量にある建築廃材の山から軽トラックに積む作業では、写真では伝わらない大変さがありました。「百聞は一見にしかず」ということわざがあるように、一度やってみないとわからないことの大切さを感じました。コーヒーも産地や作っている現地に出向いた方が、その良さを深く感じることができ、より正しい価値を知ることができると思います。

また初めて出会った人と短時間でも一緒に作業をすることで、お互いを知るきっかけができたり、協力して目標を達成することで仲間意識が生まれるのでとても良い経験になりました。