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野菜収穫!

奄美大島に来て5日目になりました。奄美大島での村おこしボランティア活動も早いもので折り返しです!

様々な種類の野菜がどのように成長するのか,どのように収穫するのかを知ることを目標に今日私は様々な種類の野菜を育てている農家さんへ伺いました。

午前中天気は曇りでしたが、健やかに成長した野菜たちを収穫させて頂きました。人参を収穫した際、葉の開き具合が大きいものを選んで収穫するのが良いと教えていただきましたが、見分けるのに苦戦しました。その後収穫された野菜を飲食店などに発送するために,野菜を洗いました。

昼食後は、昨日の雨風で倒れかけていたテントを解体し、収穫した野菜を入れるコンテナを洗い今日の活動は終了しました。

いつも食べている野菜がどのように収穫され、消費者である私達に届いているのかを、ボランティアを通して体験したことで、日々健康的な食事をするための食材を育ててくださる農家の方々の存在の大切さに気づくことができました!

残りの活動も好奇心を持って精一杯頑張ります!