作業時の注意点

【馬房掃除】

・ボロ取りフォークを使用したがフォークの方が作業しやすい。

・馬糞を馬小屋から離した場所に集める。

・丁度良い量の藁を敷く。馬が寝返りをしやすい量。量が多いと寝違えてしまったり、少ないと床で擦ってしまい、怪我をしてそこから菌が入ってしまうこともあり危険。

・人間と同じで馬も自分が踏んだ藁は食べたくないようなので配置を考える。

【乗馬】

頭絡（とうらく）とベルトを一緒に掴み背筋を伸ばして、足に力を込めすぎないように気をつける。

【マッシュルーム収穫】

冷蔵庫のような倉庫に棚がありマッシュルームが生えている。マッシュルームはえの部分を1cmほど残し、軽く撚り切る。

ホワイトマッシュルームは触りすぎるとオレンジ色に変わってしまうので優しく握る。収穫時落としやすいので注意が最後に床に落ちたもの必要。