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お客様に接客

3日目の今日はシャインマスカット狩りの手伝いをした。来客にマスカットの取り方や美味しいマスカットの選び方などのレクチャーを行った。実際農園で働いてみて思ったことは付加価値の難しさであると感じた。あるお客様がマスカット狩りをしている時に「スーパーで買う値段と同じだね」と言っているのを私は聞いた。確かに値段は近いが、全く同じではないと思った。実際に生産場所を拝見し、触れることに一つの価値があるからである。しかし、お客様がそれを価値として認識できないと付加価値とならないため、付加価値をつける難しさを学んだ。