今日は初作業の日、「タンカン」の収穫をしました。タンカンは鹿児島以南の暖かい地域で栽培されているオレンジの1種で、皮がしっかりしたみかんのような果物です。

大きな農園にタンカンがたわわに実った木が20本以上植っており、色付きのよいタンカンから１つずつ手作業で収穫していきます。同じ種類のタンカンの木だそうですが、実の大ぶりな木、小ぶりな木、熟している実の多い木、少ない木など、陽当たりや水捌けやすさなどの条件によって違いがでるそうです。

ちなみにこちらの農園のタンカンの木は樹齢40年を超えているとのこと！40年もご家族で大切に育ててきた木だからこそ、こんなに美味しい果物を毎年実らせるのだろうなと思います。

穏やかな気候の中、楽しいお茶休憩も挟みつつ、皆で800kg！のタンカンを収穫出来ました。今日収穫したタンカンはこれから箱詰めを行い、多くは島の人達やその知り合いの元へ届けられます。

今回参加している4人も打ち解けてきたところで、明日以降も力を合わせて活動を頑張っていきたいと思います♪