今日は、昨日とはメンバーを変え、違う農家さんにお世話になりました。私はシキミやヒサカキを育てているみっちーさんのところでお世話になりました。午前中は畑で商品となるヒサカキを採ったり大きくなった木を伐採したりしました。商品となるものとならないものは上のほうの枝の付き方の違いで見分けているそうですが、私が見てもその違いがよく分からなかったので一瞬で見分ける農家さんのすごさが身にしみました。午後にはシキミ採りと、枯れると茶色くなってしまうので見映えをよくするためにヒサカキの花や実を取る作業をしました。普段当たり前のように目にしているものも、背景にはこのような細かい作業が行われていることを知り、そのありがたみを感じました。また、みっちーさんのところにはたくさんの電話や人がきていたり、普段は木を切る専門の人がいたりと多くの人が関わって商品が私たちの手元に届いているんだなと改めて思いました。