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ハマボウフ

こんにちは!

私はたんかん農家さんの所でお世話になっています!

今日はサイズと見た目で秀優良に分けたものをネットに詰めて出荷しました。

物産館に持って行ってすぐに買って行ってくれた人がいて、なんだか嬉しかったです!

秀優良は目視できれいかどうかを分けます。もちろんどの段階のものも甘く美味しいのですが、見た目の違いで同じ重さでも値段が変わってしまいます。見た目が悪くても美味しいということを知ってもらいたいです!

出荷から帰る途中、ハマボウフという脇道などで生えている植物をとりました。

各農家さんから頂いた、安納芋とスナップエンドウとそれを天ぷらにして食べました。

ハマボウフはまだ葉が開いてないものが甘く美味しいです。完全に開いているものは苦味がありますが、それもまた美味しいです!食べ比べが出来るのは自分でとってきて食べる魅力だと思います。

教えてもらわないと食べないものなので知らなかった美味しいものを発見出来ました!

明日は前半最終日なので気を引き締めて、観光日に向けて頑張りたいと思います!