無事に徳之島に上陸しました。船旅の疲れもなく、世話人の宮出さんと合流することができ、一安心です。

午前中はコーヒーの収穫をし、午後からはたまたまお客さんが来られる日程と重なったので、急遽染め物の体験ができることになりました。

国産コーヒーの生産現場を実際に目で見て体験することができ、自分が想像していた以上にコーヒーには魅力があると分かりました。単純に飲んで味わうだけではなく、手拭いや衣服の染料としてコーヒーを利用したり、普通なら廃棄されてしまうコーヒーの葉やチェリーを利用した加工品を生み出す活動には心が躍りました。

たった1日だけですが、出会った人々、見るもの全てが刺激的で、これからの生活が非常に楽しみなりました。

宮出珈琲の皆さん、ご迷惑をおかけすることも多々あると思いますが、どうぞよろしくお願い致します。