今日は昨日に引き続き、ヤマイモの収穫作業を手伝わせていただきました。午前中は昨日掘ったヤマイモを拾い集める作業を行いました。ここでは、ジャガイモ掘りで培ったコツを活かして、効率的に作業を進められたと思います！午後はヤマイモについているひげを取り、選別する作業を行いました。この作業を通して感じたのは、出荷できる量の少なさです。少しでも傷があったり、サイズが小さいと出荷できないとお聞きしました。その量は想像以上に多く、種芋として再利用しても余るくらいではないかと感じました。

昼食には、ハガツオをご用意していただきました。名前にカツオとついていますが、味はブリに近く、とろろご飯との相性は抜群でした！また、各地域の醤油論争が起き、楽しかったです！

作業を終え、3日間お世話になった岩川さんとお話をしている際に、いよいよ帰りが近づいてきたことを実感しました。思い返せば、1週間前にはまだ仲良くなっていなかった人たちと、こんなにも楽しく作業や自炊をしていることが不思議に感じます。明日は作業最終日！最後まで集中を切らさず頑張っていきたいと思います。