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村おこしボランティア【沖縄やんばるコース】での活動の様子

休日も学びと発見の連続!沖縄の職人技と郷土料理を満喫!

今日は唯一のお休み!だけど、、せっかく沖縄にいるのでのんびり過ごすだけではもったいない!ということで、昼食を作り、世話人の方々との楽しいひとときを過ごした後、ガラス工房の見学に行くことにしました。

以前から夕食をご一緒させて頂いている方が、ガラスで美しいグラスやお皿を作っていると聞きました。地域の方が案内してくださり、お酒などで使われるガラス瓶が華やかなお皿へと生まれ変わる工程を間近で見ることができました。これこそがSDGsであると感じました。

職人の技が光る繊細な作業の中で、グラスに気泡を入れる技術や完成品が割れないようにする工夫を知ることが出来ました!見学の最後には、お土産として素敵なグラスを2つもいただきました!

夜は、散歩がてら地元の飲食店へ。ふーちゃんぷるー、にんじんしりしり、ミミガーのピーナッツ和え、もずく天ぷら、沖縄そばを食べました😋

どれも絶品で、沖縄の食文化を存分に味わうことができました。

道中で樹齢220-250年のスーナのウカミマーチというリュウキュウマツを見ることができました!圧巻でした。

仕事から離れた休日ではありましたが、沖縄の職人技に触れ、地域の温かさを感じ、美味しい料理を楽しむ、とても充実した一日となりました!

筆者:持田楽斗