今日は、たんかんの選別と、剪定して切り落とした枝を纏める作業を行いました。たんかんの選別は、鳥がついばんだ痕や青あざが付いているものを細かくチェックしてランクを分けます。お客様に食べていただくものなので、特に見た目の良いものを上に置くなど注意しなければならない事項が多くて難しかったです。たんかん農家さんは1つひとつまるで自分の子供のように商品を大切に扱っていて、作物にかける熱意を感じ身が引き締まりました。
また、たんかん畑では剪定し切り落とした枝を集める作業を行いました。たんかんは実をつける場所を早めに予測しながら太陽を当てる葉を決めないといけないのが難しそうだなと感じました。
今晩は空気が澄んでいて星も月もとても綺麗だったので、とても癒されて最後まで良い1日でした！
