キャパを超えた人の受け入れはやめていただきたい。家が狭い、布団が足りないからとじゃがいも農家さんのところに泊まってもらう、バーベキューはじゃがいも農家さんに準備お願いするなど、じゃがいも農家さんに頼りすぎている気がする。人を受け入れるなら、全て自分のところで完結できるようにしていただきたいと感じた。それでないと、コーヒーについて学ぶと言う目的も達成できないと思う。コーヒー農園で作業したいと言う気持ちは山々であったが、それ以外の懸念点が多く、気持ちよく参加できなかった。

宮出さん夢さんをはじめ徳之島でお世話になった皆さん、
10日間本当にお世話になりました。
短い間でしたがコーヒーの魅力や可能性、
失敗を恐れずにチャレンジすることの大切さ、
すべてのものに価値があって、すべてのことには意味があること、
大学では学べない、いろいろなことを学び吸収することができました。
宮出珈琲園の皆さんの明るくて前向きな人柄や、コーヒーに対する熱意・工夫が、地域の人を巻き込んで、お客さんを巻き込んで、学生を巻き込んで、美味しいコーヒーを生んで、また新たに人を惹きつけているように感じました。
また機会があれば、徳之島に遊びに行きます。
ありがとうございました。

世話人の方たちのおかげで不安だった気持ちがだんだん居心地がよく感じるようになり、もう一度行きたいと思えるのも世話人の方たちがオープンにフレンドリーに接してくれたからであり、なにより人柄にとても尊敬しました。

徳之島に行って島のこと、珈琲のことなど初めて知ることがたくさんあり、10日間とても充実した毎日でした。みんなで会話をして交流した時間がとても楽しかったです。徳之島でみんなと出会えてことをとても嬉しく感じています。10日間、大変お世話になりました！ありがとうございました！また、徳之島に行ってみんなで植えた苗の成長を見たり、大自然感じたりしたいなと思います！

あっという間の時間でしたが本当に濃い時間でした。自主性を育むために全てを指示しないという方針が正しいのかどうかはわかりませんが普段の生活では考えないこと、体験できないことを得ることができました。作ったご飯を美味しいと言いながら食べてくれたり、周りが見れてるねと褒めてくれたり嬉しい言葉をたくさんありがとうございます！お世話になりました。

宮出さん
１週間ありがとうございました！
ボランティアは大変な作業もあったけど、農業ってこんなに大変なんだと実感できました。宮出さんの珈琲への想いや展望について伺うことができて、知見が広がりました！宮出さんのところに集まってくる人たちは皆んな面白いことをしていて、そんな人たちの話は全部貴重なものでした。私の人生設計に良い影響があったと思っています。またお会いする機会があるのを楽しみにしてます！

宮出さんのおかげで、その瞬間を楽しむことの大切さに気づくことができました。どんなことがあっても前向きに捉える姿勢や、固定概念にとらわれない価値観、たくさんの人と支え合う暮らしなど多くのことを学ぶことができました。毎日が楽しかったです。本当にありがとうございました！

　この度は、珈琲農園に限らず海でのトビンニャ取りやアオサ取りなど、本当に様々な体験をさせてくださりありがとうございました。今回徳之島で宮出さんのお話を聴けたことで、農業の現状など自分が今まで知らなかったことに気付くことが出来ました。また、一週間ほどと短い間ですが、皆さんと一緒に生活していくのはとても楽しかったです。日々の仕事で忙しい中、自分たちのために時間を割いて下さったこと重ねてお礼申し上げます。ぜひまた伺わせてください。

8日間本当にお世話になりました。とても学びになる機会をたくさんいただけたこと感謝いたします。機会があればぜひ何年後かまた伺わせて下さい。本当にありがとうございました。

宮出さんお世話になりました！
すごく貴重な経験をさせていただけてすごく光栄でした！ありがとうございました！
またいつか必ず徳之島に行きます！

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大変お世話になりました。