今回初参加のおのじゅんです。三浦家のお手伝いをしました。何もかもが初めての作業。何をしたら。お隣のおじさんが茹で上がったワカメをメッシュ袋に入れるように指示される。黙々とワカメをメッシュ袋に入れる事34袋。こんなに大量のワカメを見る事は初めて。

次はそのワカメを塩蔵水槽に漬け込む作業。入れ終わると大量の塩を投入。その後待つ事1時間。塩蔵ワカメの完成。ウィンチで吊り上げパレットの上へ。全て出し終わるとフォークリフトで運び出し終了。

メッシュ袋に入ったワカメはひとふくろ20kgくらいかな？人生で初めて「ワカメが重いっ！」と言葉にしました。いい経験でした。

筆者：おのじゅん