昨夜綾里に到着して、今日が初の作業日だった。

午前中は、しゅうさんのところでワカメの箱詰めと段ボールの組み立て。速さも綺麗さも、もっと改善していきたい。

残った時間は、噂に聞いてたワカメの芯抜きの作業。上手く割けた！と思ったけど、芯が少しでも残ってたらダメみたいで、他の人に余計な手間をかけさせてしまった。滞在中にもっとうまくなりたい！

午後は、およねでワカメの袋詰め。ひたすら155～159gのワカメを量る作業。単純作業だけど、意外と楽しかった！

今日一日、ワカメ出荷までの異なる工程に携わったが、こんなにも何度もワカメを出し入れして、時間と労力がかかるのだと驚いた。

筆者：たき