江田島生活4日目、今日も小屋作りの手伝いをしました。養生テープで、ペンキを塗った時に垂れないように保護をしました。この作業が難しくて昨日はできなかったのですが、今日はケンさんのアドバイスがあってかなりできるようになりました。一番大変だったのはペンキの箱を振ってよく混ぜることです。一見地味な作業に見えますが、ペンキが重くて振るのにとても力がいるのに加えて、よく混ぜないとペンキが混ざりません。夜ご飯は麻婆茄子を作りました。ケンさんは辛い麻婆茄子が食べたかったそうでたくさん豆板醤をかけていました。食べている途中に玄米について教えてもらいました。玄米は籾殻をとって、まだぬかがついている状態のことで玄米から白米にするには精米する必要があります。ほとんどの家庭が白米を食べているので、精米機が家にあるのは珍しいのではないでしょうか。精米する時にも加減があって1ぶづきから9ぶづき、白米までさまざまです。普段何気なく食べている白米も「そういうふうにできているのだなぁ」と勉強になりました。トカランドに置いてあったTシャツの話もします。トカランドにはかわいいヤギのTシャツやトートバッグが置いてあってとても魅力的でした。トカランドにくる際は見に行ってくださいね。

筆者：はぎ